～同樣一碗白米飯跟一碗糙米飯哪個熱量高呢？～
答案是糙米飯～·～·～你猜對了嗎？
✍🏻簡單說明：因為糙米帶有胚芽，胚芽中有油脂（維生素Ｅ），所以熱量有 稍微高一點點。
🔥除此外兩者差異在哪？
很多人都知道差在營養素，稻穀加工去掉稻殼就是糙米，糙米再把米糠層去掉，這時胚芽部分也很難保存容易連帶的去除（這就是為何胚芽米很少的原因），就剩下胚乳，也就是白米。
白米的纖維質及胚芽中的營養素都被去除了，剩下的胚乳部分含醣量（澱粉）高，吃進人體除了產生熱量外，另外需要更多的維生素Ｂ群來代謝這些熱量。
🔥但是為什麼我們不喜歡吃糙米呢？
因為口感不好？外食取得不易？自煮需要浸泡麻煩嗎？
可以再給糙米一次機會，只要照著圖中的步驟，就可以煮出香Ｑ的糙米飯喔！
✅糙米飯快速煮法電鍋版
＃糙米＃零廚藝＃減重時要吃對飯喔！
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